تعهد نامه
مجله پژوهش در بهداشت محیط

مجله پژوهش در بهداشت محیط

بررسی تأثیر آلاینده های دی اکسید کربن، بنزین و باران اسیدی بر روی مقاومت گیاهان ریحان و جعفری

نوع مقاله : مقالات پژوهشی

نویسندگان
میترا محمدی 1
سپیده انصاری 2
زینب اصغری 2
سمانه نجفی 2
زهره میرزایی نیکو 2
الهه خیامی 3
1 استادیار موسسه آموزش عالی خردگرایان مطهر، مشهد، ایران
2 کارشناس آلودگی محیط زیست، موسسه آموزش عالی خردگرایان مطهر، مشهد، ایران
3 دانشجوی دکترا، گروه علوم و مهندسی محیط زیست، ، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران غرب، تهران، ایران
10.22038/jreh.2022.62255.1468
چکیده
زمینه و هدف: سبزیجات از جمله مواد غذایی با ارزشی محسوب می شوند. با این وجود ممکن است علاوه بر عناصر ضروری، حاوی مواد سمی با بیش از غلظت مجاز باشند که باعث ایجاد نگرانی های زیادی از نظر کیفیت و امنیت این محصولات و سلامت انسان شده است. لذا تحقیق حاضر به منظور بررسی تأثیر آلاینده های جوی دی اکسید کربن،بنزین و باران اسیدی بر مقاومت گیاهان ریحان و جعفری انجام شد.
مواد و روش: این پژوهش به صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با 3 تکرار و 54 تیمار اجرا شد. در این مطالعه CO2 با سه غلظت 0، 1000 و ppm 1800 ، بنزین با سه شرایط بدون افزودن بنزین، با بنزین معمولی و با افزودن بنزین سوپر و محلول اسیدی در دو سطح pH 4 و 6 مورد بررسی قرار گرفتند. لازم به ذکر است که آب مقطر با 7= pH به عنوان تیمار شاهد انتخاب گردید.
یافته ها: نتایج نشان داد که غلظت ppm 1000 دی اکسید کربن موجب 63/178% افزایش عملکرد گیاه شده در حالیکه تغلیظ آن تا 1800 ppm، منجر به نابودی گیاه در طی دو روز گردید. همچنین مشخص شد که بنزین سوپر به دلیل بالا بودن عدد اکتان و مکمل های موجود در آن نسبت به بنزین معمولی اثر آلایندگی کمتری (به میزان 7/5%) بر گیاه دارد. علاوه بر این تفاوت معنی داری بین غلظتهای مختلف محلول اسیدی بر مقاومت گیاه مشاهده نشد. در این آزمایش، گیاه جعفری مقاومت بیشتری نسبت به ریحان در مقابل آلاینده ها از خود نشان داد.
نتیجه گیری: دی اکسید کربن نسبت به سایر آلاینده های مورد مطالعه و همچنین نقش کلیدی آن در پدیده گرمایش جهانی، نیازمند اعمال مدیریت موثر به منظور ارتقای بهداشتی جامعه و کنترل منابع تولید کننده این گاز در اتمسفر می باشیم.
کلیدواژه‌ها
امنیت غذایی
سبزیجات
آلودگی محیط زیست
آلاینده هوا

عنوان مقاله English

Study the impact of carbon dioxide emissions, gasoline, and acid rain on the resistance of Basil and Parsley

نویسندگان English

Mitra Mohammadi 1
Sepideh Ansari 2
Zeinab Asghari 2
Samaneh Najafi 2
Zohreh Mirzaei Niko 2
Elahe Khayyami 3
1 Assistant Professor of Kheradgarayan Motahar Institute of Higher Education
2 Environmental pollution expert, Kheradgarayan Motahar Institute of Higher Education, Mashhad, Iran
3 PhD Student, Department of Environmental Science and Engineering, Islamic Azad University, West Tehran Branch, Tehran, Iran
چکیده English

Background and purpose: Vegetables are among the valuable foods. However, in addition to essential elements, they may contain toxins in excess of permissible concentrations, which has raised many concerns about the quality and safety of these products and human health. Therefore, the present study was conducted to investigate the effect of atmospheric pollutants of carbon dioxide, gasoline and acid rain on the resistance of basil and parsley.
Materials and Methods: This factorial study was performed based on a completely randomized design with 3 replications and 54 treatments . In this study, CO2 with three concentrations of 0, 1000 and, 1800 ppm, gasoline with three conditions without adding gasoline, with ordinary gasoline and with the addition of super gasoline, and acidic solution at two levels of pH 4 and 6 were studied. It should be noted that distilled water with pH = 7 was selected as a control treatment.
Results: The results showed that the concentration of 1000 ppm carbon dioxide increased plant yield by 178.63%, while its concentration up to 1800 ppm, led to the destruction of the plant in two days. It was also found that super gasoline due to the high-octane number and supplements in it has a less polluting effect (5.7%) on the plant than regular gasoline. In addition, no significant difference was observed between different concentrations of acidic solution on plant resistance. In this experiment, parsley showed more resistance to contaminants than basil.
Conclusion: carbon dioxide than other pollutants and also its key role in global warming, we need effective management to promote public health and control the production sources of this gas in the atmosphere.

کلیدواژه‌ها English

Food Security
Vegetables
Environmental Pollution
Air Pollution
  1. Ghiasaddin M. Air Pollution: Resources, Effects and Control. 3th ed. Printing and Publishing Institute, University of Tehran; 2017. (Persian).

2.Hoveidi H. Recognition of Prevention and Control of Environmental Pollution. 3th ed. Tehran: Khaniran Publications; 2014. (Persian)

3.Eskani Gh, Pirani M. Synoptic Analysis of Air Pollution in Tehran. Journal of Geography. 2010; 4(12): 135-161. (Persian).

  1. Nasrolahi Z, Vasfi Esfastani SH, Norizadeh S. Environmental Assessment of Economic Activity by Using I-O Table (Yazd). Journal of Economic Modeling. 2014; 8(26): 75-89. (Persian).
  2. Shoor M, Behzadi M, Goldani M. Study of Rooting, Quantitative and Anatomical Traits on Two Coleus Spices in High Level Carbon Dioxide. Journal of Horticultural Science. 2012; 26(3): 277-285. (Persian).

6.Kamali M, Shoor M, Selahvarzi Y, Goldani M, Tehranifar A. Effect of Carbon dioxide Enrichment on Morphophysiological Characteristics of Amaranthus (Amaranthus tricolor L) under Salinity Stress. Journal of Horticulture science. 2012; 26(2): 178-188. (Persian).

7.Katayose A, Kanda A, Kubo Y, Takahashi T. Motose H. Distinct Functions of Ethylene and ACC in the Basal Land Plant Marchantia polymorpha. Journal of Plant Cell Physiol. 2021; 0(0): 1–14.

  1. Magana-Arachchi DN, Wanigatunge RP. Air Quality Improvement Using Phytodiversity and Plant Architecture: In Handbook of Ecological and Ecosystem. John Wiley and Sons. 2021.p. 437-449.
  2. Mirdavoodi HR, Jamzad Z, Jalili A. Classification of plant species according to the Grime’s CSR theory (Case study: Haftadgholeh and Meyghan playa of Aak). Journal of Plant Research (Iranian Journal of Biology). 2020; 32(4): 826-836. (Persian)
  3. khadem A, Golchin A, Mashhadi Jafarloo A, Zaree E, Naseri E. Effect of Highly Acidified Soil on Soil Nutrient Availability and Corn (Zea mays L.) Growth. Agronomy Journal (Pajouhesh & Sazandegi).2015; 107: 1-7.
  4. Mirhosseini SM, Shahabpour J, Farpour MH. Effects of Acid Rain on Geochemical Mobility of Ca, Mg and Cu in the Soils of Sar Cheshmeh Region, Kerman Province. Research Journal of University of Isfahan. 2008; 3(32): 151-164. (Persian).
  5. Zhu XZ, Huang Y, Yang XZ. Effects of Simulated Acid Rain on Decomposition of Soil Organic Carbon and Crop Straw. Chinese Journal of Applied Ecology. 2009; 20(2): 480-484.
  6. Debnath B, Sikdar A, Islam S, Hasan K, Li M, Qiu D. Physiological and Molecular Responses to Acid Rain Stress in Plants and the Impact of Melatonin, Glutathione and Silicon in the Amendment of Plant Acid Rain Stress. Journal of Molecules. 2021; 26(4): 862.
  7. Cheregani A, Kvianpour F. Effect of Acid Rain on the Developmental Stage of Ovules and Seed Proteins in Bean Plants (Phaseolus vulgaris L.). American Journal of Plant Physiology. 2007; 2(6): 367-372.
  8. Beretta AN, Silbermann AV, Paladino L, Torres D, Bassahun D, Musselli R, García-Lamohte A. Soil Texture Analyses by Hydrometer: Modifications of the Bouyoucos Method. Journal of Ciencia e Investigación Agraria. 2014; 41(2): 263-271.

16.Winterberg M, Schulte-Korne E, Peters U, Nierlich F. Methyl Tert-Butyl Ether in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. Wiley-VCH, Weinheim. 2010.

17.Luhach J, Chaudhry S. Effect of Diesel Fuel Contamination on Seed Germination and Growth of Four Agricultural Crops. Universal Journal of Environmental Research and Technology. 2012; 2(4): 311-317.

  1. Njoku KL, Akinola MO, Taiwo BG. Effect of Gasoline Diesel Fuel Mixture on the Germination and the Growth of Vigna unguiculata (Cowpea). African Journal of Environmental Science and Technology. 2009; 3(12): 466-471.
  2. World Health Organization (WHO) Guidelines for Drinking–water Quality. 4th ed. 2011. 179,392,393,471 pp.

  20.http://www.niopdc.ir .

  1. Mirseyed H, Kouhestani M, Fathi Gerdelidani A, Bihamta M. Effect of Increasing of Atmospheric CO2 Concentration and Nitrogen on Growth and Uptake of Nutrient in Wheat. Electronic Journal of Soil Management and Sustainable Production. 2018; 7(4): 19-43.

22.Akik Bin Zaher Md, Kumagai E, Yabiku T, Nakajima M, Matsunami T, Matsuyama N, Cong Thinh N, Hasegawa T, Kawasaki M. Effects of Elevated Atmospheric CO2 Concentration on Growth and Photosynthesis in Eddo at Two Different Air Temperatures. Plant Production Science. 2021; 24(3): 363-373.

23.Dong J, Gruda N, Li X, Tang Y, Zhang P, Duan Z. Sustainable Vegetable Production under Changing Climate: The Impact of Elevated co2 on Yield of Vegetables and the Interactions with Environments- A review. Journal of Cleaner Production. 2020; 253: 119920

مجله پژوهش در بهداشت محیط
دوره 7، شماره 4
زمستان 1400
صفحه 364-372